glossaire ceramique, ceramique, oxydes, minéraux, fours ceramiques, émaillage, livres ceramiques, argiles, peinture céramique, sites céramiques

Gâchage du plâtre	Mélanger l'eau au plâtre en poudre
Gâchoir	Cuve de mélange et de délayage des matières premières
Galette	Résultat du filtre-pressage de la pâte en barbotine donnant une pâte à 20-22 % d'humidité
Garnissage	Action de coller des pièces crues avec de la barbotine (anses, becs, pieds, etc...) ou d'exécuter la finition d'un décor avant émaillage
Gazette	Support de cuisson empilable en réfractaire contenant des pièces à cuire
Glaçure	Enduit posé sur biscuit vitrifié à température plus basse que celle de la pâte. La glaçure est transparente, colorée ou non.
Grand creux	Désignation des grandes pièces creuses (Saladiers, soupières, etc.)
Grand feu	Partie la plus chaude d'un four ou d'une cuisson. Technique de décor inaltérable.
Grès	Porduit céramique, composé d'argile et de sable. La pâte de grès cuite vers 1280°C subit une vitrification qui lui donne une grande dureté. C'est le matériau inaltérable le plus ancien du à l'homme connu sur notre planète
Grès au sel	Grès dont la couverte est obtenue en introduisant du sel marin dans le four en cours de cuisson. Les vapeurs de sodium dégagées par le sel sous l'action de la chaleur se combinent avec la silice de la pâte pour former une phase vitreuse sur toute la surface des pièces qui y sont exposées. Technique très ancienne
Grésil	Désigne l'état de surface rugueux de l'émail du à de petites bulles
Grotesques	Motifs d'ornementation mêlant arabesques, éléments végétaux et figurines animales, humaines, mythologiques.
Guillotine	Bras de calibrage manuel permettant le fouillage des pièces creuses
Gypse	Minéral naturel (Sulfate de Calcium hydraté) à la base de la fabrication du plâtre
Henri IV	C'est sous son règne que furent signées les lettres patentes accordant les premiers statuts des faïenciers parisiens
Impression	Technique de décor utilisant un transfert à base de gravures sur cuivre ou de sérigraphie
Incrustation	Décoration employée en porcelaine. Le décor est effectué en réserve sur émail cuit avec une solution de bitume de judée. Après séchage et protection des zones hors décor la pièce est immergée dans un bain d'acide fluorhydrique qui attaque et dissout l'émail non recouvert. Après attaque et nettoyage, de l'or ou du platine est appliqué sur les zones gravées. Après cuisson et brunissage l'incrustation se révèle par le relief et le contraste du brillant métallique
In glaze (décoration in glaze)	Décoration de grand feu sur émail cru ou sur émail cuit recuit. Inaltérable
Kaolin	Du Chinois "Kaoling" signifiant haute colline. Connu en Chine depuis des siècles ce matériau fut longtemps recherché en Europe. En france, c'est en 1768 à St-Yrieix près de Limoges que le premier gisement fut découvert. Ce silicate d'alumine hydraté quasi-exempt de fer est très blanc.
Lavis	Technique de peinture, la couleur fortement diluée est étalée sur le biscuit au pinceau
Limoges	Capitale Française de la porcelaine en pays limousin voisine de St-Yrieix où furent découverts des gisements de kaolin. Les plus grands noms de la porcelaine françaisse y sont attachés.
Louis XIV	Pour financer les guerres du royaume de France il réquisitionna la vaisselle en métal précieux poussant la cour à se convertir à la faïence et donnant ainsi une impulsion de recherche et de raffinement à cette céramique restée jusque là très ordinaire. C'est le point de départ des faïenceries qui ont vu le jour un peu partout dans les grandes villes de France.
Lyre	Tranchoir à fils permettant de débiter un boudin de pâte en ébauches de calibrage
Lustre	Solution de sels métalliques mêlés de résines (résinates métalliques) appliquéessur émail cuit laissant après cuisson de petit feu des irisations métalliques ou des effets de nacre.
Majolique	Synonyme de faïence. Apparu au XVe en Italie pour désigner des faïences à lustre métallique venant d'espagne, de Malaga et de Valence par des navires majorquais. En Italie désigne toute faïence alors qu'en France il désigne surtout la faïence Italienne de la renaissance
Malaxeur	Machine qui malaxe et désaère la pâte en galettes et forme des boudins pour le calibrage (ou aussi étireuse)
Mandoline	Tranchoir à fils permettant de débiter un boudin de pâte en ébauches de calibrage
Marche à pâte	Atelier de fabrication des pâtes (broyage, mélange, filtre-pressage, délayage, etc.). Ce nom de "marche à pâte" vient du temps où la pâte constituée d'argiles étaient piétinée par des animaux ou par des hommes afin d'être plus homogène
Marli	partie courbe qui relie l'aile au bassin de l'assiette
Mazagran	Récipient épais en forme de verre à pied, pour déguster le café ou le chocolat
Mazarines	Premières assiettes creuses (écuelles à bord plat sans anses) lancées par le Cardinal Mazarin
Médium	Liquide huileux ou aqueux utilisé pour former des encres ou des pâtes avec des poudres
Mère de moule	Moule qui sert à la reproduction des moules de fabrication
Meissen	Ville Allemande de la saxe, berceau de la plus ancienne manufacture de porcelaine Européenne.
Montres	Cone pyrométrique dont l'état de fusion indique le degré de cuisson atteint
Moufles	Cloison réfractaire qui isole le feu des pièces à cuire dans un four à combustible décor : dit de "moufle", correspond à une cuisson de petit feu.
Moulage main	Action combinée d'estampage et de calibrage manuel
Moulin	Broyeur cylindrique chargé de boulets ou de galets utilisé pour le broyage des pâtes/émaux (ou aussi alsing)
Noyau	Partie qui donne l'empreinte d'une pièce à reproduire dans une mère de moule
On glaze (décoration on glaze)	Décoration sur émail de petit feu à base de couleurs vitrifiables à basse température (700-850°C)
Or peint	Décor composé d'un motif traité en à plat d'or cerné de traits fins de couleur
Oxydes métalliques	Ce sont les oxydes qui sont à la base des colorants céramiques. Ex: oxyde de cobalt = bleus, oxyde de chrome = verts, oxyde de fer = brun rouge. Ils peuvent être utilisés tels quels s'ils ne produisent pas d'effets indésirables (ex bullages), sinon ils doivent subir un frittage dans une composition pour colorant, ce qui les rend inertes.
Peigné	Technique de décor par application de peinture à la brosse sur le bord des pièces
Petit creux	Désignation des petites pièces creuses (tasses, crémiers, sucriers etc.)
Petit feu	Technique de décor fixé à basse température sur émail cuit
Pichouret	Long manche permettant l'appui du tounasin pendant le travail du plâtre sur un tour
Pied	surface d'appui d'une pièce réduite à une nervure (pied d'assiette)
Pierre	Outil abrasif utilisé pour rectifier les défauts de surface sur biscuits et nettoyer les décors
Platerie	Désignation des pièces plates (assiettes, plats, soucoupes, etc.)
Poncif	Pochoir réalisé en papier calque perforé à l'aiguille pour tracer les décors à peindre à la poudre de charbon
Pont aux choux	Faïencerie parisienne du XVIIIe, célèbre pour ses formes à reliefs
Porcelaine	Céramique à pâte non poreuse, vitrifiée, translucide découverte par les Chinois. Mélange de kaolin, feldspath et quartz cuit en dégourdi à 960°C puis avec couverte en grand feu entre 1300 et 1400°C
Porcelaine dure	Mélange de kaolin, feldspath et quartz
Porcelaine tendre	Sans kaolin, à base de marne calcaire, sable, soude, sel marin et nitre. Le mélange est lié par une colle animale ou par du savon.
Porte-écran	Petit cadre de sérigraphie destiné au marquage manuel des produits
Poterie	Regroupe les objets utilitaires ou décoratifs fabriqués en terre cuite par tous les peuples primitifs. Le premier stade est la poterie mate sans glaçure
Poterie lustrée	Afin de rendre les poteries poreuses étanches, un mélange silico-alcalin est déposé dessus et cuit en même temps que la pâte. De couleur noire ou translucide, ce lustre noir est aussi une forme de décor.
Poterie vernissée	Suit les poteries lustrées et voit le jour à l'époque carolingienne. La terre déjà cuite reçoit un vernis transparent à base de plomb qui peut être coloré grace à des oxydes métalliques verts, bruns ou jaunes
Prise	Temps nécessaire à la formation d'un objet par coulage dans un moule poreux (prise d'épaisseur)
Quartz	Forme cristaline de la silice (dioxyde de silicium = SiO2). Utilisé comme "ossature" des pâtes, il assure leur tenue à la cuisson. Le sablon est du quartz en grains fins
Queue	Famillier, désigne les anses (ex: queues de tasses)
Réessuyage	Rafermissement et séchage dans le moule de l'intérieur d'une pièce coulée après revidage
Réfractaire	Nom désignant les accessoires de cuisson. Matière résistante aux températures de cuisson.
Repassage	retouche d'une finition sur pièces crues
Repasse	Recuire un objet retouché
Reprofilage	Rectification du profil des calibres ou des rollers après usure
Retrait	Rétrécissement de la pâte lors des opérations de séchage et cuisson. On distingue le retrait de séchage du au départ de l'eau de façonnage, le retrait de cuisson du au tassement de la pâte sous l'effet des transformations physico-chimiques de la cuisson (déshydratation, décarbonatation, vitrification, etc...) et le fluage, retrait du aux forces gravitationnelles sur la pâte à chaud
Repasse	Réparation de défauts nécéssitant une nouvelle cuisson
Revidage	Vider la barbotine d'un moule à ciel ouvert après la prise
Rognures	Déchets de pâte issus du façonnage destinés au recyclage
Roller	Tour mécanique servant au façonnage de la platerie ronde sur moule de plâtre
Sablon	Sable siliceux fin utilisé pour supporter les formes de biscuits délicates à la cuisson (sable de fontainebleau par ex.)
sablage	Procédé à base de sable fin qui sert à aviver l'or terni des pièces sortant du four de cuisson décor
Sautereau	Outil tranchant pour découper le bord des assiettes calibrées
Saxe	En 1709, dans la région de Meissen en saxe, un apothicaire-alchimiste du nom de Johann Friedrich Böttger découvre le procédé de fabrication de la porcelaine blanche de Chine
Sevres	Manufacture de porcelaine d'état, née à vincennes en 1738. Elle quitte vincennes pour sevres en 1756 sur les instances de Mme de Pompadour. Aujourd'hui l'activité de la manufacture nationale de sevres repose sur l'édition de services spéciaux pour ambassades et commandes d'état.
Sole	Partie inférieure d'un four cellule ou base d'une charge de cuisson
Sous-pièce	Partie amovible d'un moule permettant des formes à contre dépouille
Spit out	Nom anglais (crachat) qui désigne l'état de surface rugueux de l'émail du à de petites bulles
Stencil report	Technique de transfert de décor au papier de soie à partir d'un écran de sérigraphie
Tacotage	Action de supprimer les pointes de supports collées dans l'émail sous les assiettes
Tacotin	Petit outil manuel à lame dure utilisé pour frapper les picots de supports de cuisson (crémaillères)
Terre cuite	Premier stade de la céramique. Mélange d'argile et de sable malaxé qui peut être façonné à la main, au tour, ou moulé. décoration en relief ou en creux avec ou sans coloration. Cuisson basse température selon les moyens (feu de bois...).
Terre de pipe	Mélange d'argile blanche fine et de chaux
Terres	Désigne l'ensemble des matières premières entrant dans la composition de la pâte
Terres mêlées	Pâtes colorées d'oxydes pétries de façon à révèler des marbrures et des dessins de structure au moment du façonnage.
Tesson	Désigne l'objet en pâte brute avant décor ou émaillage.
Tête roller	Matrice métallique ronde qui met la pâte en forme sur un moule de plâtre pour platerie
Tournage	Procédé de mise en forme d'une masse de pâte plastique animée d'un mouvement de rotation produit par un tour. le tourneur façonne la masse de pâte en rotation à mains nues, parfois avec des estèques pour donner une forme précise. Moyen de production artisanal très courant
Tournasage	Action d'usiner par tournage avec outil manuel sur plâtre ou sur pâte
Tournasin	Outil manuel de tournasage muni d'un manche portant un couteau triangulaire
trempage	procédé d'émaillage très utilisé en porcelaine et en faïence. Les biscuits ou les dégourdis sont immergés dans un bain d'émail. Le tesson poreux fixe l'émail en absorbant l'eau du bain. Le trempage des faïences moins poreuses que le dégourdi de porcelaine se fait généralement avec des pinces
Trésaillage	émail craquelé par les contraintes de dilatation du biscuit (effort de traction trop grand)
Typon	Négatif photo pour gravure des plaques de cuivre et des écrans de sérigraphie
Under glaze (décoration under glaze)	Décoration sur biscuit avant pose de l'émail, cuisson de grand feu, inaltérable
Vernis	Glaçure à base de plomb ou de sels alcalins posée sur terre cuite
Vitréous	Pâte vitrifiée, non translucide obtenue par cuisson oxydante à 1280-1300°C. Émaillage sur biscuit ou sur dégourdi, ou mono cuisson. Utilisé pour céramiques cullinaires, sanitaires, hôtellerie.